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Proteína vegana: la gran comparación del mercado

Después de que Winforce me llamara la atención sobre su proteína vegana hace unas semanas, y de que posteriormente la probara y presentara, quise saber quién más ofrecía proteína vegana. Como descubrí rápidamente, los pocos proveedores suizos trataban el tema muy mal y la apariencia a menudo parecía bastante madrastra en términos de diseño. Rápidamente encontré lo que buscaba en Internet, donde las cosas se volvieron muy coloridas. Muchas latas de proteína vegana en polvo de colores y diseño moderno aparecieron ante mi objetivo, pero ¿cómo puedo, como simple consumidor, filtrar realmente lo que es bueno para mí y cuáles son las diferencias entre los productos y las marcas? Por ello, me propuse analizar el mercado mediante una amplia investigación y explorar el tema de la nutrición y las proteínas veganas.

Lo vegano está de moda, lo vegano es femenino
Tras décadas en las que la cocina vegetariana se ha ganado laboriosamente una clientela, la cocina vegana lleva unos años haciéndose un hueco en el mercado. "Vegano" es ahora un verdadero término de moda y la dieta una alternativa de moda al menú convencional.

Los hombres, en particular, que siguen siendo empujados al papel de cazadores y luchadores en nuestra sociedad actual, se resisten a adoptar nuevos métodos dietéticos que suelen atribuirse a las mujeres, ya que comer carne se considera algo masculino -los hombres cazan, las mujeres recolectan- y como hombre no quieres que te pongan en el rincón de los peleles y las mujeres. Por lo tanto, es fácil entender que los hombres, ante estos roles de género tradicionales fuertemente anclados en la sociedad, no sean todavía tan receptivos a los nuevos métodos dietéticos y se conformen con dejar las dietas basadas en plantas a las mujeres.

El valor de las proteínas, el equilibrio de aminoácidos y el agotamiento del nitrógeno
En materia de proteínas circulan muchos rumores y falsedades, como que hay que consumir más proteínas vegetales que animales para conseguir el mismo resultado. He investigado un poco sobre esto y he encontrado lo siguiente.

Valor biológico de la proteína
Cuanto mayor sea el valor biológico de la proteína de un alimento, mejor podrá utilizarla el organismo. Cuanto más similar sea el perfil de aminoácidos de un alimento al propio perfil de aminoácidos del organismo, mejor será su aprovechamiento para el cuerpo. El factor decisivo es la cantidad de aminoácidos esenciales. Son los aminoácidos que el ser humano no puede producir por sí mismo, que debe ingerir a través de los alimentos y que, por tanto, son indispensables. Entre ellas se encuentran: Leucina, valina, isoleucina, lisina, fenilalanina, treonina, metionina y triptófano. Además, el aminoácido con el valor más bajo también limita proporcionalmente a los demás aminoácidos, lo que significa que esta proporción de aminoácidos no puede utilizarse para la síntesis de proteínas. Los alimentos de origen animal suelen tener mejores resultados que los de origen vegetal en este sentido. Se dice que los huevos tienen un valor biológico de 100, mientras que las patatas tienen un valor biológico de 71, pero si se combinan los dos se obtiene un valor biológico de 136. Por eso es importante prestar atención al equilibrio de aminoácidos de una proteína o un alimento.

La utilización de la proteína y los residuos de nitrógeno en el cuerpo
El cuerpo filtra los aminoácidos de las proteínas ingeridas a través del proceso digestivo. Una gran parte de los aminoácidos formados por átomos de carbono, nitrógeno, hidrógeno y oxígeno pueden ser producidos por el propio organismo. Junto con los aminoácidos esenciales, forman la síntesis proteica del organismo. Todos los aminoácidos que no pueden utilizarse para la síntesis de proteínas corporales, es decir, que no sirven para construir nuevas células, se convierten en energía o calorías. Este proceso produce residuos nitrogenados (amoníaco, urea, ácido úrico), que suponen una carga para el hígado y los riñones. Además, el propio organismo crea reservas de proteínas en la sangre y en las células, por lo que siempre se pierde una parte de las proteínas ingeridas, ya que la necesidad de proteínas del organismo está más o menos saturada en función del momento del día y de la forma física de la persona. Esto por sí solo provoca una pérdida de nitrógeno. Según un estudio del Prof. Dr. Luca-Moretti en el Centro Internacional de Investigación Nutricional [INCR], 48% del valor nutricional de un huevo se utilizan para la síntesis de proteínas, de los cuales 52% acaban como residuos de nitrógeno en el organismo. Con el pescado o la carne, hablamos de 1/3 de aprovechamiento y 2/3 de residuos de nitrógeno, con el suero, la caseína o la soja incluso 16% se destinan a la síntesis de proteínas y 84% a los residuos de nitrógeno. En el caso de los aminoácidos esenciales hidrolizados obtenidos de las leguminosas, supuestamente sólo 2% terminan como residuos de nitrógeno. En 31 años de investigación, el Prof. Dr. Lucá-Moretti descubrió que todos los organismos vivos tienen un patrón de aminoácidos muy específico. Lo llamó Perfil de Aminoácidos Maestro - MAP para abreviar. Hoy en día existen en el mercado varias tabletas MAP. No he podido encontrar estudios más precisos sobre si los preparados, que tienen un contenido proteico de 100%, 8 aminoácidos esenciales y prácticamente ninguna pérdida de nitrógeno, funcionan realmente y cómo. Como profano, tampoco es posible evaluar este estudio. ¿Quién lo inició, quién lo financió, cuál era el objetivo del estudio? Mientras uno no sepa esas cosas, siempre hay que tomar las afirmaciones del estudio con cierta cautela.

El valor biológico de las proteínas en polvo es diferente al de los alimentos naturales, por lo que suele figurar en la etiqueta un balance de aminoácidos útil del preparado. Al utilizar diferentes fuentes de proteínas en la proteína vegana, se mejora adicionalmente el equilibrio de aminoácidos. Por desgracia, el tema del agotamiento del nitrógeno y el valor nutricional de las proteínas no se ha tratado lo suficiente. Hay muy pocos estudios sobre el tema y los fabricantes apenas se ocupan de él, aunque parece ser extremadamente importante. Sigue habiendo cierta incertidumbre. No podemos saberlo todo, y no se ha investigado todo, ni siquiera en la nutrición humana. Al final, todo se reduce a que hay que llevar una dieta equilibrada y, por tanto, sana, y no una dieta unilateral y, por tanto, perjudicial.

Comparación entre proteínas vegetales y animales

Si busca en el mercado, encontrará proteínas en polvo con un alto contenido proteico bajo proteína vegana, así como proteínas en polvo con proteína animal. En cuanto a la calidad de la proteína, fíjese en el equilibrio de aminoácidos indicado por el fabricante. También existen en el mercado proteínas veganas en polvo con un mejor y mayor equilibrio de aminoácidos que las proteínas de suero modernas, es decir, en este caso son incluso superiores a las proteínas animales. Además, hay que salir de la iglesia del pueblo: Para los deportistas aficionados, estas diferencias apenas tienen importancia. Sólo los culturistas profesionales se pasean con básculas de alimentos, y consumen mucho más que unas cucharadas de proteína en polvo. En cuanto al valor nutritivo de la proteína, los fabricantes no dan ninguna información, aunque esto sería muy importante. En definitiva, no se puede acusar a la proteína vegana en polvo de ser inferior, y cuando se compara sobriamente el equilibrio de aminoácidos, no parece existir. Así pues, rumores como que hay que consumir más proteína vegana que proteína de origen animal para conseguir el mismo efecto, parecen resultar falsos. Según numerosas declaraciones de especialistas y expertos, la proteína vegana es equivalente a la proteína animal. Más bien, la proteína vegana también parece resultar una alternativa a las proteínas animales convencionales para los no veganos.

Los beneficios de las proteínas veganas
La proteína vegana se dirige, por supuesto, en primer lugar a los veganos acérrimos que han elegido la cocina vegana porque no reaccionan bien a los productos animales debido a su digestión o porque están en contra del consumo de animales y productos animales por razones éticas. Sin embargo, también se dice que las proteínas procedentes de alimentos de origen animal tienen efectos nocivos, como favorecer la formación de cálculos renales o incluso tener fama de ser a veces cancerígenas. Vegano significaría también menos perjudicial en este sentido. Para estos grupos de personas, es beneficioso consumir proteínas derivadas de plantas.

Las desventajas de la proteína vegana
El mayor problema de la proteína vegana no es la inferioridad de la proteína, sino su sabor y la consistencia del polvo disuelto. La proteína en polvo de origen vegetal simplemente tiene sabor vegetal sin aditivos y a menudo parece fibrosa. Si las bebidas proteínicas lácteas convencionales se sienten como una bebida láctea dulce, los batidos proteínicos veganos a menudo se sienten como ingerir plantas en fermentación o beber prados líquidos. A diferencia de la proteína láctea, que sabe a batido, la proteína vegana sabe a proteína vegetal. Además, los no vegetarianos tienen que acostumbrarse a la consistencia: la mayoría de las bebidas resultan fibrosas al paladar, como una papilla, polvorienta, arenosa, que no les resulta familiar y puede resultar molesta. Es como cuando un carnívoro habitual de repente va a un restaurante vegetariano y come allí, es un poco extraño y cuesta acostumbrarse, pero tiene su mérito. Por eso me he esforzado en describir con la mayor precisión posible cómo es el sabor de cada batido.

Conclusión:
Basándome en los descubrimientos realizados en la amplia investigación y en los conocimientos adquiridos sobre los procesos fisiológicos que intervienen en el procesamiento corporal de las proteínas, basándome en numerosas opiniones y estudios de médicos, institutos especializados y expertos, he llegado a la conclusión de que la proteína vegana es un sustituto de alta calidad y equivalente a la proteína animal, simplemente con esa "cierta" nota de sabor. Tanto si eres vegano y buscas una proteína vegana específica como si no lo eres y buscas una alternativa a la proteína animal u otra dieta saludable a través de alimentos complementarios, la proteína vegana ofrece una alternativa nueva y de moda en nutrición en muchos sentidos. Comparada con la proteína en polvo convencional, la proteína vegana en polvo no acaba de convencer en cuanto a sabor y consistencia; la proteína láctea clásica simplemente sabe mejor, al menos hasta ahora. Que se pueda conseguir un aumento significativo de las ventas sin cambiar el sabor y la consistencia es cuestionable, después de todo, hay que ingerir la proteína, por lo que suele ser especialmente adecuada en combinación con sopas, yogur, muesli o batidos, donde ya hay un sabor propio muy fuerte y el sabor de la proteína vegana no penetra tanto. Aparte de eso, no hay nada que hable en contra de la proteína vegana, al contrario, enriquece nuestra ya de por sí rica mesa.

Las marcas y sus productos
El hecho de que la proteína vegana siga siendo un producto marginal en la actualidad queda demostrado por el hecho de que muchos fabricantes todavía no tienen ninguna proteína vegana en su gama de productos, y los que sí la tienen todavía no consiguen grandes ventas con ella. Los siguientes fabricantes aún no ofrecen proteínas veganas:

Prueba de sabor
Dado que el sabor es un componente importante de la proteína en polvo que determina la compra, probé todas las proteínas en polvo que se pusieron a mi disposición. Para probar el sabor del producto, disolví la proteína en polvo en agua. Cualquier otra cosa, ya sean sopas, muesli, batidos o leche vegetal, cambiaría el sabor. Con agua se puede comparar exactamente el sabor, el aroma y la consistencia de la proteína en polvo.

Joe Weider
Joe Weider es la personificación de la nutrición deportiva mundial. El hombre detrás de la marca, Joe Weider, ya entrenaba a culturistas como el legendario 7 veces Mister Universo Arnold Schwarzenegger y les suministraba alimentos en una época en la que toda la escena del culturismo era aún completamente desconocida y estaba en pañales, e incluso era despreciada y mal vista. Hoy en día, Joe Weider es una marca líder que representa la máxima calidad en suplementos nutricionales y se exporta desde Alemania a 120 países. Joe Weider ha pasado a la historia de la nutrición deportiva.

Joe Weider está hecho para atletas y culturistas, por lo que tiene un enfoque claramente deportivo. Su gama de proteínas veganas sigue siendo pequeña, con un solo producto, pero es de gran calidad y tiene un alto contenido en proteínas (76/81%). El objetivo aquí también lo es: Musculación. El sabor es bastante bueno. Weider se ha esforzado por ofrecer a los clientes algo que puedan tomar sin problemas. El sabor a vainilla se acerca al sabor a vainilla, pero vegano también significa vegetal y la proteína en polvo mezclada con agua es espesa y fibrosa dependiendo del contenido de agua -al fin y al cabo contiene fibras vegetales- y por lo tanto siempre tiene un poco de sabor vegetal. Si está buscando una proteína vegana que sea absolutamente aceptable en términos de sabor, dará en la diana con Joe Weider. Los atletas y culturistas que necesiten una proteína de alta calidad para su desarrollo muscular, que sea la mejor en cuanto a contenido proteico y precio y agradable en cuanto a sabor, ¡elijan la proteína vegana de Joe Weider!

Winforce
Winforce es el proveedor suizo de nutrición deportiva más joven y moderno que conozco. La marca, fundada por un luchador, siempre destaca con productos muy especiales que parecen únicos. Sin embargo, cuando se trata del sabor, los chicos de la Suiza central a veces sacan mucho de sus clientes, estoy pensando en el "Booster". Tienen un enfoque de marketing muy moderno e implican a muchos atletas en su labor de marketing. El diseño que eligen también es moderno. Winforce cuenta con una única proteína vegana en su gama, un polvo elaborado a partir de semillas de lippune y girasol con un contenido proteico de 66%. De sabor está bien, sabe a verdura o a moca ligeramente amarga, pero una delicia es otra cosa. El precio es bastante elevado en comparación con los estándares internacionales -es lo que tiene Suiza-, pero está dirigido a atletas y deportistas que desean cubrir sus necesidades proteínicas con proteínas veganas. El objetivo principal es el mantenimiento muscular.

Patrocinador
Sponser es una consolidada marca suiza de nutrición deportiva que lleva décadas produciendo con éxito suplementos nutricionales para atletas y que actualmente está representada en unos 30 países. Destaca su corrección en las declaraciones de ingredientes (no explota la tolerancia en las declaraciones) y cuenta con la certificación FSC 22000 en seguridad alimentaria. A pesar de su reciente renovación, el diseño del envase resulta bastante aburrido y estéril para los estándares internacionales. El vegano es un producto marginal para Sponser, que está de moda. Por eso no es de extrañar que Sponser sólo ofrezca dos productos en la gama de "proteína vegana", por un lado la "Proteína Vegana", cuya proteína se obtiene a partir de girasol, calabaza, semillas de algarroba, guisantes y arroz, y por otro la "Proteína de Girasol", cuya proteína se obtiene exclusivamente de girasol y procede de la agricultura ecológica. Cuando se disuelve en agua, la Proteína Vegana tiene un sabor que recuerda a la madera y a las plantas. Debemos alabar especialmente el hecho de que los fabricantes de Vegan Protein hayan logrado producir un polvo muy fino que no resulta fibroso ni pastoso, sino muy ligero y fino. ¡Mis felicitaciones! El sabor de la Proteína de Girasol es relativamente neutro con una nota ligeramente floral con un final muy ligeramente amargo, la consistencia es claramente más harinosa, como si disolvieras una harina floral en agua. Es más probable que se utilice como aditivo en el muesli, el yogur o las sopas. Con un contenido proteínico de 56% o 52%, las proteínas se sitúan en la clase media. Probablemente está pensado como una opción vegana para el mantenimiento muscular. El precio es el mismo que el de Winforce, como producto suizo es simplemente mucho más caro. Es cuestionable la seriedad y el compromiso con los que el patrocinador quiere llevar a cabo la oferta vegana. Para los actuales fans y clientes de Sponser, los productos son una interesante alternativa proteínica.

Purya
Comida sana de Hamburgo, eso es Purya. ¡Todos los productos de Purya son 100% ecológicos! El colorido diseño es atractivo y habla de vitalidad y orientación moderna, ¡sin residuos de laboratorio! En vista de la rica paleta, ya demuestra que Purya puede hacer mucho con el término "vegano" en contraste con los fabricantes clásicos de nutrición deportiva y los clientes pueden encontrar aquí una gran selección de productos veganos de alta calidad. En cuanto al sabor, recibimos muestras de batidos proteicos con un contenido de proteínas en torno a 35%-50%, que contenían una cantidad correspondientemente grande de hidratos de carbono y azúcar. Por eso, incluso el paquete abierto de vainilla-fresa desprendía un seductor aroma de estimulante dulzor afrutado, como si algo se acabara de caramelizar. El polvo no podía disolverse completamente en el agua para formar una masa homogénea. Gránulos rojos (¿probablemente las fresas?), blancos y negros flotaban en el agua de color marrón y subían a la superficie o se depositaban en el fondo. Al aclararlo, quedaba una fina arena de fruta/alimentos, compuesta por granos finos de diferentes colores. El sabor era muy agradable; un sabor afrutado muy ligeramente dulce se desplegaba en la boca. Con el agua se notaba la sordidez, con leche (vegetal) (para veganos de pura cepa) sería sin duda una sensación gustativa, si no de alta cocina, pero desde luego 4 de 5 puntos. La cuestión es, por supuesto, qué tal saben las bebidas proteicas de alto porcentaje, o las que no llevan azúcar, aún tengo una bolsa de degustación, eso también lo probaré. De las bebidas proteicas, la "Raw" es la que apenas tiene azúcar y la que menos. El polvo huele a arcilla cuando está seco, cuando se disuelve en agua el olor me recuerda a levadura y en boca tiene un sabor parecido a la crema de sopa de espárragos con un poco de arena, de nuevo el polvo no se disuelve completamente en el agua, aunque mucho mejor que el batido de fresa y vainilla. En cuanto a la consistencia, el polvo está completamente disuelto o sigue siendo ligeramente arenoso, pero apenas fibroso o una papilla. De nuevo, lo mejor es utilizarlo como complemento de sabores ya existentes (leche, sopa, bebida, etc.).

Timo Lehnert, director general de Purya, me escribe sobre mi crítica: "Lo que me molesta es que juzgues el sabor mezclando agua. Hemos diseñado las bebidas para agitarlas con bebidas vegetales y así es como las consumen nuestros consumidores. El hecho de que algunas bebidas no se disuelvan completamente se debe principalmente a los ingredientes germinados (quinoa y linaza). No podemos molerlos tan finamente. Pero a la mayoría de los consumidores les gusta bastante, sobre todo porque muchos toman estas bebidas como sustitutivo de una comida."

Hay mucho que decir a favor de Purya, no sólo el fabricante está incluido en la "Lista de Colonia", que es importante en Alemania y por lo tanto es utilizado y recomendado por los profesionales del deporte, sino también la variedad de batidos disponibles para diferentes propósitos (construcción muscular, mantenimiento de la figura, etc.), la variedad de fuentes de proteínas, que provienen todas de cultivo ecológico, hablan claramente a favor de Purya. El sabor también es casi ampuloso. Aquí se puede ver que los fabricantes se han esforzado mucho por ofrecer al cliente también una experiencia gustativa y no sólo comida sana, porque eso es exactamente de lo que les gusta acusar a los carnívoros y a los veganos, es decir, de que la comida puede ser sana pero a menudo no es comestible. Purya demuestra lo contrario. ¡Los veganos y los clientes que buscan complementos alimenticios veganos están en el lugar adecuado en Purya! ¡Ya basta!

Nu3
Nu3 es una moderna marca de alimentos de Berlín. Nu3 se dedica a poner sobre la mesa una cocina moderna y de tendencia, y a inspirar y tentar a los hogares de todo el mundo para que la disfruten con creaciones únicas. Fundada en 2011 por tres amigos, la empresa cuenta ahora con 6000 artículos y atrae a toda la población, por lo que también se puede encontrar nu3 en sucursales de los principales minoristas. En nu3, no se trata de deportes, sino de estilo de vida y cocina agradable, y los tres chicos y sus empleados hacen su magia. La proteína vegana de nu3 nos despertó aún más curiosidad. El diseño del envase de la "Vegan Protein 3K" que recibimos -la proteína está disponible en bolsas de 1 kilo- es moderno y elegante. Pero después de abrir la bolsa de chocolate, fui incapaz de cerrarla. Probablemente deba transferir las bolsas a latas y recipientes de almacenamiento. En cuanto al sabor, el olor de la bolsa era demasiado industrial, en el vaso mezclador la vainilla olía ligeramente a vainilla, probablemente el mejor aroma hasta ahora. Agitada con agua, la proteína en polvo se disolvió por completo y tampoco apareció fibrosa en la boca, sino principalmente líquida con un mínimo residuo pulverulento. En cuanto al sabor, la proteína vegana de nu3 fue la mejor hasta el momento, ya que era ligeramente dulce, muy agradable y también tenía un ligero sabor a vainilla. Una experiencia gustativa muy agradable que hace que quieras repetir. El sabor "chocolate" también sabe a chocolate y es cremoso, con una consistencia ligeramente pulverulenta. En términos de sabor, nu3 es hasta ahora el claro favorito entre las proteínas veganas en polvo probadas.

En general, nu3 tiene una gama respetable de proteína vegana, que se ofrece en diferentes categorías de precio y en diferentes categorías de calidad. En realidad, aquí hay algo para todos los que quieran abastecerse de proteínas veganas. No es el enfoque deportivo lo que caracteriza a nu3, sino el factor de disfrute y el estilo de vida, por lo que el diseño de los envases suele ser elegante y de alta calidad. No sólo la variedad habla por nu3, sino también el sabor, aunque hay que añadir que sólo pude probar el de alto porcentaje "Vegan Protein 3K". Por estas razones, nu3 puntuará claramente en el segmento de las "proteínas veganas".

Hammer Nutrición
El representante suizo Sportbenzin.ch llamó nuestra atención sobre Hammer Nutrition. Hammer Nutrition es una empresa estadounidense de nutrición deportiva para deportes de resistencia con sede en Whitefish, Montana/EE.UU., fundada en 1987 por Brian Frank. Todos los productos Hammer cumplen el nivel 3 de certificación SQF 2000 (Safety Quality Food Code 2000) en todo el mundo. Orientado a deportes de resistencia como el triatlón. Ciclismo, etc. Hammer Nutrition ofrece productos que responden a las necesidades de estos deportistas, como garantizar una hidratación óptima, optimizar la ingesta calórica, suplementos minerales, etc. Por lo tanto, Hammer Nutrition no se centra tanto en la construcción muscular como, por ejemplo, Joe Weider, que se dedica mucho al culturismo, sino más bien en el mantenimiento muscular y la cobertura proteica. Según Remo Thömy, de Sportbenzin, Hammer Nutriton es una alternativa de alta calidad entre las proteínas veganas por su interesante mezcla de fuentes proteicas. El aroma de la abierta es indefinidamente industrial, en la taza huele a hierbas y ligeramente ácido, pero no a vainilla. Disuelto en agua huele a hierbas dulces, no a vainilla, y en boca sabe a hierbas dulces con una muy ligera parte polvorienta y arenosa en la lengua, se disuelve bastante bien en agua. Aunque el sabor no es realmente definible, el batido es bastante agradable. Si a continuación se presta atención al contenido medio-alto de proteínas de la bebida proteica, entonces ésta realmente resulta más atractiva para los atletas de resistencia que tienden a tener un peso corporal bajo y principalmente quieren cubrir sus necesidades de proteínas con ella, sin aspirar a una acumulación muscular extrema, porque eso significaría en última instancia más peso corporal de nuevo. Por lo tanto, Hammer Nutrition parece ser la elección adecuada para los atletas de resistencia que buscan una alternativa vegana para cubrir sus necesidades de proteínas.

Comparación de proveedores
A partir del análisis realizado, rápidamente queda claro que los proveedores que desean dirigirse a todos los consumidores con una amplia gama de productos, como nu3, o incluso a clientes específicamente preocupados por la salud y veganos, como Purya, también tienen una oferta significativamente más amplia como proveedores que los proveedores del sector clásico de la nutrición deportiva. Los fabricantes de nutrición deportiva sí que se han hecho eco del tema, ya que lo vegano es obviamente una tendencia que también les ha llegado a ellos, pero al observar la gama, la proteína vegana sigue mostrándose como un producto claramente marginal, por lo que los proveedores que no proceden del rincón deportivo puntúan claramente aquí. En función del grupo destinatario de la marca, el producto siempre atrae a un grupo ligeramente distinto, también debido a su orientación. Será apasionante ver cómo evoluciona el mercado en este ámbito.

2 comentarios en “Veganes Protein: Der grosse Marktvergleich”

  1. Sabine

    Hola
    He encontrado este artículo ahora, ya que estoy interesado en las proteínas en polvo veganas. De todos modos, gracias por la investigación tan útil, me ha facilitado mucho la decisión de un producto (o 2). Un reto adicional es la investigación sobre la adición de azúcar o edulcorantes ...
    Gracias y saludos Sabine

    1. Hola Sabine

      Muchas gracias por su comentario positivo. Me complace enormemente haber podido ayudarle con este completo artículo y que mi artículo haya sido un éxito. Si tiene alguna sugerencia para otros artículos, escríbanos un correo electrónico a [email protected]

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