MTB Bregenzerwald: ¡Lubrica tus pantorrillas!

por Lisa Riedlsperger

Ojalá no hubiera escuchado a Johannes y hubiera tomado el ascensor en su lugar. "Se puede hacer fácilmente", dijo Johannes Larch, el operador de la escuela de ciclismo, esta mañana cuando me habló de su recorrido favorito, el Diedams-Neuhornbach Joch-Runde. Tiene razón, sólo hay 1.300 metros de altitud desde el hotel "Mountain Bike Holidays" de Au hasta la cima en el Diedamskopf. Pero es tan empinada en algunos puntos que me cuesta mantener la rueda delantera en el suelo, aunque mi esternón ya está apoyado en la potencia de mi bicicleta. El guía certificado de ciclismo y entrenador de técnicas de conducción no mencionó este pequeño detalle - quizás porque esta subida no es un gran problema para él, como ciclista bien entrenado. Sólo el magnífico paisaje me hace olvidar los esfuerzos y así termino en el punto más alto del recorrido, empapado de sudor pero, sin embargo, exultante.

Región MTB Bregenzerwald
Estoy en el Bregenzerwald, en el extremo oeste de Austria, y en los próximos días me gustaría explorar la región al sureste de Bregenz, la capital de Vorarlberg, en mi bicicleta de montaña. 450 kilómetros de recorridos designados de todos los niveles de dificultad se extienden por el variado paisaje. Se pueden encontrar suaves colinas, amplias llanuras y románticos valles fluviales tanto como imponentes picos con largas subidas. Algunos de los recorridos pueden combinarse bien con un paseo en góndola, siempre que no se renuncie "voluntariamente" a este alivio.

El Diedamskopf me da la bienvenida con una magnífica panorámica de los picos circundantes, desde el Allgäu hasta el Arlberg y la Silvretta. Repongo mis reservas de energía con un trozo del queso regional de montaña y las deliciosas galletas que, por suerte, aún tengo en mi mochila. Intento capturar la fantástica vista con unas cuantas fotos y luego me dirijo hacia el valle. Un maravilloso sendero serpentea más de 300 m hasta el Diedamssattel y hace que mi corazón de motero lata más rápido. Me veo obligado a mantener el ritmo cardíaco aumentado en el siguiente paso de transporte y de nuevo las gotas de sudor recorren mi frente. Afortunadamente, sólo es un tramo corto hasta el cruce de Neuhornbach Joch. El siguiente sendero es aún más bello que el primero y termina directamente en el Neuhornbachhaus, donde disfruto de una bebida refrescante en la soleada terraza y de la maravillosa vista sobre el valle.

Alrededor del Kanisfluh
Después de disfrutar del menú gourmet de 5 platos de la cocina de Tone en el hotel, hablo con Johannes de la excursión de mañana, que esta vez queremos abordar juntos. La vuelta al Kanisfluh es la excursión clásica en el Bregenzerwald para excursionistas avanzados. El legendario Kalkstock, en gran parte aislado, se considera el punto de referencia de la región e impresiona con una vista sensacional. Para ir sobre seguro, lleno mi plato hasta los topes con los manjares ofrecidos en el rico buffet del desayuno para no experimentar ninguna sorpresa desagradable y empezar bien preparado el recorrido de 43 km con unos buenos 1.200 m de desnivel. Desde Au tenemos que tomar primero la carretera hacia Damüls, pero después de unos pocos kilómetros nos desviamos por una carretera forestal que es fácil de seguir y nos lleva a través de un bosque sombreado hasta el Alpengasthof Edelweiß. Fuera del bosque, el singular paisaje alpino se abre al pie del Kanisfluh. La imponente montaña es el hábitat de unas 70 cabezas de ciervo de las rocas, pero también es el hogar de casi 1.000 especies diferentes de mariposas. Los ganaderos alpinos practican aquí una cría en tres etapas, conduciendo a los animales año tras año desde el valle primero hasta el llamado Vorsäß, a unos 1.000 metros de altitud, antes de pasar a la zona alpina de gran altura en verano. Es precisamente esta zona alpina sobre la que ahora rodamos con nuestros neumáticos con clavos y disfrutamos de los más bellos panoramas. En un constante sube y baja, el sendero alpino pasa por una multitud de cabañas. Nos tomamos un descanso en el particularmente rústico Alpe Wurzach, que está completamente cubierto de tejas y es conocido por su típica cocina casera del bosque. El propietario nos mima con delicias de queso regionales y luego nos lleva a su bodega, donde se almacena un número considerable de los panes amarillos. El queso de montaña alpino se produce en la lechería alpina de Alpe Wurzach. El queso adquiere su sabor especial y su gusto único gracias al aire puro de la montaña: a 1.650 metros de altitud, entre cantos de pájaros y cencerros, el sabroso producto puede madurar especialmente bien. El variado paseo por el idílico Vorsäß, con sus cabañas y pequeños arroyos, nos lleva finalmente al Mellenbach, que seguimos para salir del valle. Hacemos una breve parada en la impresionante cascada de Mellental antes de llegar a la parte trasera del Kanisfluh en el pueblo de Mellau y volver a Au por el carril bici.

Con la cabeza llena de impresiones de mis dos primeros viajes, busco la relajación en la amplia zona de bienestar del Hotel Adler. Hay una sauna con terapia de luz, un sanarium con fragancias exóticas y un baño de vapor con niebla salina y cielos estrellados, y no puedo decidirme. Ya he sudado bastante, así que elijo el sanatorio. Con una temperatura y una humedad ligeramente más bajas, el cuerpo y la mente se relajan a partes iguales y mis pensamientos ya se dirigen a las posibles excursiones de mañana. Johannes Larch ha mencionado un difícil recorrido por el Mittagsfluh, que encaja exactamente en mi plan y que también debería ser manejable después de esta maravillosa regeneración. Sin embargo, debido a los impresionantes datos clave con 49 km y 1'753 hm, esta noche volveré a hacer una ronda extra del fantástico buffet de ensaladas.

"Puedes estar orgulloso de eso, ¡no mucha gente puede hacerlo!".

Hoy me acompaña Karl-Heinz, el segundo guía de la escuela de ciclismo de la casa. Al igual que su colega, parece bien entrenado y extremadamente competente. Me promete desde el principio que hoy "vamos a ir más allá". Con la pregunta: "¿Tienes las pantorrillas bien lubricadas?", nos ponemos en marcha y comenzamos la ronda con una subida de 5 km hasta el Stoggersattel. Subimos la agradable pendiente con bastante facilidad y comodidad hasta que nos detenemos en una curva cerrada tras unos 500 metros de altitud. "Ahora va a ser duro", dice Karl-Heinz y señala el camino que sube junto al arroyo y que se cierne como un muro frente a nosotros. Dudar no sirve de nada, así que intento seguir a mi compañero, que se abre paso juguetonamente por la rampa metro a metro. Siento que mi ritmo cardíaco se acelera cada vez más, me duelen los músculos de las piernas, pero estoy totalmente concentrada y alcanzo el sillín con todas mis fuerzas. "¡Puedes estar orgulloso de eso! No hay mucha gente que pueda hacer eso" - esta frase me arranca una gran sonrisa y hace que se me hinche el pecho. El dolor de mis muslos también se ha olvidado y estoy de muy buen humor cuando comienzo el primer descenso realmente empinado hacia Schönenbach. En realidad, es demasiado pronto para detenerse a descansar, pero en el Jagdgasthaus Egender simplemente hay que quedarse un rato. En medio de este conservatorio de ensueño se ha construido una "joya de madera" que se integra maravillosamente en el paisaje circundante y deja una impresión de absoluta tranquilidad. Mientras tomamos una taza de café, dejamos que nuestras almas cuelguen, absorbemos la tranquilidad y recargamos las pilas para los retos que nos esperan, y no me refiero sólo a los físicos. Mi guía me dice que las famosas Bregenzerwälder Käsknöpfle (albóndigas de queso) saben especialmente bien aquí y decido parar aquí a la hora de comer la próxima vez. Un poco melancólicos, partimos de nuevo. A un corto ascenso le sigue otro descenso hacia Iferwies Alpe. La vista de la profunda garganta del Subersach es simplemente magnífica. El segundo ascenso largo del día está ahora en el programa y termina con un corto paso de empuje en el Schreibersattel. Una vez más, hemos alcanzado un punto de vista fantástico y hemos pasado por una multitud de cabañas. Nunca antes había estado en una región con tal densidad de refugios alpinos abiertos. Especialmente para los excursionistas, esto debe ser un verdadero paraíso. Tras un tranquilo descenso por magníficos pastos alpinos, llegamos al Sonderdach, donde hacemos una pausa para comer en la posada de montaña de la estación intermedia del teleférico de Bezau. Toni Innauer, el campeón olímpico de salto de esquí, creció aquí y se le puede ver en innumerables fotos. Seguro que se ha sentado aquí y ha probado las deliciosas Käsknöpfle (albóndigas de queso), que deberían darnos fuerzas a mí y a mi compañero para los 500 metros de altitud que nos esperan esta tarde, repartidos en tres subidas. Sin embargo, primero recorremos un brillante sendero que nos lleva suavemente a través del bosque hasta la estación del valle del ferrocarril de montaña y nos conduce a la parte más pintoresca del recorrido. A lo largo del arroyo Rimsbach, pasando por Rimsgrundvor-säß y Marktobelvorsäß, volvemos a ganar altura antes de encontrarnos con la carretera en las afueras de Bizau. Finalmente, seguimos el Bregenzer Ache desde Schnepfau hasta el punto de partida de nuestro recorrido.

Karl-Heinz no prometió demasiado: la variada excursión impresiona con los puntos más destacados del paisaje, los grandes senderos y el típico estilo del Bregenzerwald. La región de Bregenzerwald me ha convencido por completo. Definitivamente volveré, pero entonces con toda la familia.